我不怕黑心油因為我家都用進口油－心的風小站

我不怕黑心油因為我家都用進口油

http://www2.tvbstv.com/entry/509529

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/8232267.shtml

花生油沒花生辣椒油沒辣椒大統勒令停工

聯合晚報╱記者簡慧珍、郭宣彣/彰化縣報導】2013.10.18 02:58 pm

彰化檢方查出彰化縣大統長基公司製造的51種食用油品使用低價油混充，今天上午到工廠召開臨時偵查庭，下午勒令停工。除了橄欖油沒橄欖、花生油沒花生外，今天又查出大統生產的辣椒油沒辣椒成分。大統長基公司董事長高振利上午看到守候在廠外的記者隔著鐵門大喊「董事長」，回頭看一眼不發一語，隨即轉身繼續走向工廠。

彰化檢方查出大統的花生風味特香調理油，完全沒花生油的成分，100%特級橄欖油也完全沒橄欖油，特級芝麻香油、為台糖代工的葡萄籽油的純度偏低，用大量低價油脂混充。今天又查出大統生產的辣椒油沒辣椒成分。

今天上午檢察官分乘兩輛車到達大統公司，召開臨時偵查庭，偵訊花生風味油沒花生、橄欖油沒橄欖，及大統鹿港廠的香醇醬油除了使用人工香精，成分是否也有問題。

大統油品多數不合格，檢方認為違反食品衛生法，欺騙消費者，涉嫌詐欺，在廠內辦公室偵問大統調配油脂、香料、醬油的技術人員，偵訊至中午止仍持續進行。

有一名批發商到大統詢問整批貨品退款事宜。大統副總經理王清龍說，只要消費者、通路商想退貨，大統都受理。

一件一罰罰款可能逾千萬

彰化縣近年推動產業文化館帶動觀光，縣政府為大統行銷觀光工廠，沒想到大統生產的食用油品大多有問題，縣政府認為破壞彰化產業整體形象，研議重罰，以儆效尤。罰款可能逾千萬元。

衛生局長葉彥伯表示，大統涉嫌觸犯食品衛生法的標示不實、違法添加色素、用別種食品混充假冒以欺騙消費者。

依照食品衛生法，標示不實可罰款4到20萬，違法添加不得使用的色素可罰款3到300萬元，混充假冒可罰款6到1500萬元，目前被查出有問題的51件商品，衛生局將一件一罰。葉彥伯說，若是一項添加銅葉綠素的混充假冒橄欖油，完全沒橄欖油，會被高額罰款上百萬元。逐一計算罰款金額，加總起來，罰款至少1000萬元。

【2013/10/18 聯合晚報】

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/%E3%80%8C%E5%88%BB%E6%84%8F%E7%9A%84%E7%B6%93%E6%BF%9F%E7%8A%AF%E7%BD%AA%E3%80%8D%E5%A4%A7%E7%B5%B1%E9%87%8D%E7%BD%B02820%E8%90%AC%20%E5%8B%92%E4%BB%A4%E5%81%9C%E5%B7%A5-8233737.shtml
「刻意的經濟犯罪」大統重罰2820萬勒令停工

【聯合報╱記者黃文彥、何炯榮、簡慧珍、林宛諭／連線報導】

2013.10.19 09:10 am

大統長基食品公司涉嫌在油品違法添加染色劑、香精，並且標示不實，衛生福利部昨定調「這不只是食品安全問題，而是刻意的經濟犯罪」；彰化縣政府昨勒令大統長基彰濱廠停工，並重罰二八二○萬元，創食品衛生管理法上路以來新高。

彰化檢方也加快腳步，檢察官昨天第三度搜索工廠，並清查負責人高振利和公司名下財產，防止脫產；多家銀行也關切此事件，都派員到場了解。大統長基去年營業額約十八億元，今年前三季約八億元。

衛福部通令各地衛生局，全面清查國內一百六十多家，標榜生產百分百油品的食品工廠，稽查業者的配方與製程，結果預計下周五出爐。

大統黑心油品越查越多，繼花生油，橄欖油後，昨天又查出辣椒油沒辣椒成分，使用辣椒紅色素、辣椒香精和沙拉油調製而成，標示香辣爽口，卻完全是人工香料和香精。

檢方查出，大統長基摻銅葉綠素的特級橄欖油，主客戶是西餐廳；棕櫚油和沙拉油很受小吃攤歡迎，市占率約四成。彰濱廠產品共一百卅四種，有八十種出包被勒令封存。

由於情節重大，彰化縣衛生局長昨勒令大統長基彰濱廠停工；鹿港醬油觀光工廠尚無不法事證，仍准營運。另外，高雄市衛生局昨天也稽查大統長基湖內廠，此廠生產大豆沙拉油，衛生局將進一步清查是否有違法添加物。

衛生局依食品衛生管理法「一件一罰」原則，裁罰大統長基八十種產品二七六○萬元，連同過去四次以不實資料欺騙稽查員，裁罰六十萬元，共二八二○萬元。

衛福部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞表示，大統長基違法事項眾多，罰金才會創新高，其中包含一千四百萬元的行政罰金，但刑責優於行政罰，一旦檢方求處業者徒刑，依「一罪不兩罰」原則，將撤銷一千四百萬元罰鍰。

【2013/10/19 聯合報】

大統老闆一句道歉說了2分鐘

【聯合晚報╱記者黃進恭/彰化縣報導】2013.10.18 02:58 pm

彰化大統長基公司傳出假油風波，董事長高振利出面滅火，展現以強辯處理危機的特殊風格。他雖坦承作業疏失，但言必稱「銅葉綠素」是高級健康食品，和衛生局認定銅葉綠素屬人工合成物，吃多對人體有害的說法，南轅北轍。

高振利白手起家，捍衛自家產品振振有詞。但隨著證據浮現，若不放低身段面對錯誤，問題油品愈爆愈多，恐怕再多道歉都是枉然。

高振利是彰化溪州鄉人，23歲接觸並投入製油事業，包括花生油、麻油、香油都做。草創初期只有他一人全台到處跑，老闆兼業務。

高振利憨厚外表加上一口台灣國語，鄉土形象鮮明，在早期農業社會，創造不少業績。生意愈做愈大，昔日小工廠成為全國第三大油品廠，生產的油品外銷中國大陸、美國、澳洲、紐西蘭。民國100年10月，他更跨足傳產領域，開醬油觀光工廠，成為彰化縣觀光景點。高振利每每談起艱辛奮鬥過程，言語間總充滿自信。

「我要跟中華民國消費者道歉及中國大陸、美國消費者表示歉意。」一句道歉的話，高振利足足講了2分鐘，過程停頓、拉尾音，「歉意」還不小心說成「謝意」；他和副總王清龍還15度鞠躬道歉。

「裝了葵花油，再裝橄欖油，稍微有點混合到。」自始至終，高振利只坦承是作業管理疏失，還特別強調銅葉綠素是高級健康食品。講到激動處，手勢愈擺愈大。但被問到標榜純天然橄欖油究竟混充多少百分比的其他油品時，他又推稱「配方」屬商業機密，不發一語，被逼急了，才大聲保證天然橄欖油絕對有80%的橄欖油，而不是40%。

大統生產油品多達一百多種，爆出有問題的到就查出多達50多種，幾乎是產量一半。高振利恐怕沒想過，縱使他的油品王國再龐大，若無法虛心面對錯誤，總想「隱藏或保留」，隨著檢方及衛生局積極查驗，有問題的油品可能愈來愈多，辛苦打下的江山恐怕難保榮景。

【2013/10/18 聯合晚報】

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/%E8%B3%A3%E5%A0%B4%E5%A3%93%E4%BD%8E%E9%80%B2%E5%83%B9%20%E6%A5%AD%E8%80%85%E8%A3%9D%E3%80%8C%E7%B4%94%E3%80%8D%E5%89%8A%E7%88%86-8233711.shtml

賣場壓低進價業者裝「純」削爆

【聯合報╱記者林宛諭、簡慧珍／彰化縣報導】2013.10.19 03:15 am

「業界摻色素、香精製油根本不是新鮮事，有些大廠商都這麼做。」製油業者昨天驚爆，因賣場壓低進價，導致部分不肖製油業者偷工減料，壓低成本打進賣場通路。

彰化老字號製油業者卓武龍表示，花生油沒用花生提煉、橄欖油裡沒有橄欖油，在業界不是單一事件，「使用香精、色素製油，在台灣應該存在二、三十年了吧。」

「只要幾滴下去，這油就很香。」卓武龍說，多年前早有化工廠商向他兜售可加進油品的香精，但做油是良心事業，他沒有採用。

彰化製油業者表示，有問題的絕不可能只有大統，因為他們要打進大賣場、超市、餐廳一定得削價競爭，有時連百貨公司賣的專櫃油品都可能有問題。

業者說，有的純橄欖油市價一台斤要八百元，但賣場裡的橄欖油只賣兩百元，扣除運銷成本及利潤，難保成分沒問題。

「食用油混合已是業界公開祕密。」柯姓業者表示，一台斤純胡麻油五、六百元，消費者買不下手，業者一定要混大豆油、葵花油等廉價油，一台斤只賣一百五十到兩百元，大多數消費者才買得起，這是市場供需造成的。

柯姓業者等人說，他們也曾想打進大賣場的通路，但是「開那種價格怎麼賣？」本錢就要一百元，但賣場進貨價要壓到八十元，想要有合理利潤的產品哪打得進去？

「那真是暴利。」業者說，花生油、麻油都有人用香精，消費者根本分辨不出來，即使號稱是進口橄欖油，除非看到進口商資料，否則仍可能是混油。

【2013/10/19 聯合報】

http://news.cts.com.tw/cts/society/201310/201310181327379.html

大統花生油沒花生辣椒油沒辣椒

2013/10/18 18:58 謝忠義林品鑫報導　　　　　地區：彰化縣報導

食用油大廠大統長基食品公司，製造的橄欖油不純，違法添加銅葉綠素染色，今天檢方又查出，他們生產的花生油，完全沒有花生成分，是用香精調出來的，辣椒油也沒有辣椒，是用化學成分調製。芝麻油不純，連同橄欖油、葡萄籽油、苦茶油、紅花籽油，總共80種產品都有問題，這家工廠的製油生產線，今天被勒令停工。

　　以生產花生油起家的大統長基食品公司，產品標榜通過I9001認證，花生油特香成分上寫含花生油，怎麼看都讓人難以相信，裡面的成分竟然一點花生都沒有。十五款花生油、五款芝麻油，都是用香精調出來的。

　　業者將麻油混合便宜的沙拉油，滴上香精，就變成有花生味道的花生油，一般人用聞的根本無法分辨，更誇張的是，連辣椒油都沒有辣椒，聞起來有辛辣味，是因為這一瓶辣椒精香料，滴上幾滴，加上辣椒紅色素，攪拌一下，沙拉油都可以變成辛辣美味的辣椒油。

　　業者標榜的獨家料理是這麼來的，連橄欖油、葡萄籽油，都是添加銅葉綠素染色出來。桌上這一大堆油都有問題，總共80樣，下午工廠拉上鐵門被勒令停工。

ET Today

http://www.ettoday.net/news/20131018/283788.htm

2013年10月18日 14:56

大統花生油沒半顆花生　加入香精成本比沙拉油還低.

生活中心／台北報導

大統出產的花生油，竟然是用香精調出來的，成份驗不到半顆花生。實際請理化老師示範調製發現並不難，只要買罐沙拉油加入少許的花生香精及食用色素，在顏色及味道上就能調配而成。拿給民眾試聞，調和而成的沙拉油雖然有花生味，但也有化學的刺鼻味，民眾一聞就分得出來。

把沙拉油倒進量杯，接著加入咖啡色食用色素，黃色透明的沙拉油顏色變深，再跟沙拉油稀釋調和後，再加入少許的花生香精，花生油竟然也可以這樣調出來，但和正統花生油一比，除了顏色混濁、有沉澱物之外，味道也比一般花生油來得更重。

拿給民眾試聞，民眾指出，「這個聞起來有花生味，但是有一點化學的味道，（味道）就假假的。」也有民眾說，「真的要聞味道才能辨別，但如果在大賣場應該是辨別不出來。」

實際在賣場買的花生油一瓶2.4公升、185元，而小瓶沙拉油760毫升、85元，比較起來，還是花生油更便宜，其實就是因為花生油若用香精調成，成本還能比一般沙拉油壓得更低。

理化老師李化表示，「我只要加香精跟色素，我可以調出來，各位看到的花生油成本上因為我油的來源可能很便宜，香精、色素這都不很貴啊！所以我整個成本，可以降到比你的大豆沙拉油還要便宜很多。」

花生油沒用花生提煉，到底要怎麼分辨？專家說其實很難，因為光從外觀根本看不出來，真的得送驗才知道，目前彰化縣政府衛生局已經封存了2萬3000多箱的問題油品，15款的花生風味調理油也全數下架。（新聞來源：東森新聞）

http://tw.news.yahoo.com/%E5%AE%B6%E8%A3%A1%E7%94%A8%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%B2%B9-%E6%B1%9F%E6%8F%86-%E9%80%B2%E5%8F%A3%E6%A9%84%E6%AC%96%E6%B2%B9-034549199.html

家裡用什麼油？江揆：進口橄欖油

作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2013年11月5日上午11:45

新頭殼newtalk2013.11.05 王立柔/台北報導

針對近日的油安風暴，行政院長江宜樺今（5）日上午在立法院答詢時指出，政府的處理方式是先查未切結的油品，而且先下架，但已簽署切結書的廠商油品，回過頭來還是要查，而衛福部1週內會查清楚。

江宜樺今天被綠委黃偉哲質疑有關「切結」的問題時強調，廠商簽不簽切結還是有差，在法律責任、刑事起訴上都不一樣，因為若簽切結，根據《食品衛生管理法》被發現不法時，就多了偽造文書和詐欺等罪嫌，刑責從3年以下變成5年以下，也就是加重刑責，這也是為什麼有些廠商不敢簽的原因；因此，政府會先查未切結油品，但已簽署切結書的廠商油品，回過頭來還是要查，他並承諾衛福部1週內將查清楚。

江宜樺也表示，雖然有人建議設立食品警察、社工警察等，但警察人力吃緊，訓練重點則是維護治安、打擊犯罪、交通等，不是食品檢驗，恐怕並不可行，只能配合地方衛生局，協助檢方調查。

而黃偉哲也當場詢問江宜樺，家裡用的是什麼油？江宜樺表示，他吃的是進口橄欖油，和大家一樣都會擔心，但他相信檢驗機制，只要是在事件爆發後查驗、抽驗公布的合格名單及油品，都可以安心使用。

不過，輪到民進黨立委邱議瑩質詢時，她對於油安風波的處理仍非常不滿，上台後尤其砲轟內閣的人事任用，表示從塑化劑、毒澱粉、瘦肉精、黑心油事件一路以來，問題越爆越多，衛福部長邱文達的官位反而越做越穩，沒人需要負責，江宜樺竟然還挺到底。

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131105/35415498/

魏家兄弟和高振利沒兩樣

神隱多天拒說明學者：太沒智慧

2013年11月05日

【綜合報導】頂新集團旗下的頂新製油及味全公司，捲入大統黑心油事件，而原先在商場活躍的頂新集團魏家四兄弟，至今仍神隱，未對社會大眾做合理交代。台灣大學食品科技研究所名譽教授孫璐西表示：「如果不是老闆被蒙蔽，而是不敢承認，這問題就很嚴重，也是太沒智慧的作法！」

一名檢察官說，頂新集團高層若事前知道購入的大統油品，添加有害人體銅葉綠素，還混充、標示不實的賣給消費者，這樣的行為與大統董事長高振利沒什麼兩樣，已涉嫌違反《食品衛生管理法》、詐欺罪嫌。

屏檢封存油扣帳冊

大統黑心油爆發後，早已自知使用大統油的頂新集團，前天才由味全公司總經理張教華出面道歉，並坦承頂新集團魏應州、魏應交、魏應充、魏應行四位老董都知情，之前還面對媒體侃侃而談企業良心的魏家兄弟卻不見現身，沒有為旗下公司涉案作任何說明。

大統公司董事長高振利上個月十六日遭檢方傳喚、諭令一百萬元交保後，爆發國內食安危機，包括頂新、福懋等大廠都曾向大統購油，但頂新卻一直都沒公布，直到屏東衛生局上月二十七日前往頂新屏東廠稽查時，發現有可疑油品，衛福部接獲通報、但沒第一時間公布，頂新以為可瞞騙過去，繼續裝聾作啞，拖到前天媒體大篇幅報導此事，頂新才坦承幫味全代工的二十一款油品有問題，並配合下架。屏東地檢署昨也前往查扣頂新屏東廠封存未出貨的問題油，查扣相關帳冊、出貨資料進行比對，釐清油品流向。

錯失良心企業機會

對魏家四兄弟神隱，孫璐西表示：「如果不是老闆被蒙蔽，而是不敢承認，這問題就很嚴重，也是太沒有智慧的作法！」上周衛福部爆出頂新旗下另一家製油廠不合格的「烏龍公文」後，味全就應徹查產品是否有問題，但卻因心存僥倖，以為查不出來，一直隱瞞。孫璐西感嘆：「以前人家問我怎麼選安全產品，我都說選大廠，但現在這種話，我已經講不出來了。」

最諷刺的是，向來被視為食品界績優生頂新旗下的味全董事長魏應充，及頂新集團董事長魏應交多次出席公開場合，屢提及「食品是良心事業，應該要童叟無欺才對得起消費者」、「修合無人見，存心有天知」（意即在無人監管的情況下，做事不要違背良心），他們有很多機會向投資大眾說明頂新有進過大統長基的油，但始終未曾開口，反而最後真相由高振利口中吐露出。台大經濟系教授林向愷表示，味全錯失成為社會良心企業的最好機會，低估民間對食品安全的重視。

缺席煙火簽約儀式

魏應交昨原定以１０１執行長身分，出席與跨年煙火贊助商簽約儀式，竟也龜縮不出席，魏家其他兄弟也都不見身影。

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131105/35415480/

良心餵狗頂新摻大統油已6年

若惡意詐欺頂新恐罰3億低價購黑心油轉手賺1倍

2013年11月05日

【綜合報導】口口聲聲說「食品廠要有良心」的頂新，良心早就餵狗了！檢方昨查出，頂新製油屏東廠早自六年多前，便開始以低價向大統長基公司購進黑心油，僅橄欖油部分即多達二百三十公噸，轉手賣出賺一倍；另一大廠福懋公司也進貨六年多，數量還在統計。頂新集團旗下味全公司前天被媒體追問何時開始向大統購油時避答，實情是他們已讓消費者吃了六年多黑心油。衛生局昨指頂新若惡意詐欺，最重恐罰三億一千五百萬元。

彰化檢方上月起訴，認定大統公司七年前開始在食用油中添加「銅葉綠素」等違法添加物，檢方昨到大統工廠調查，確認大統從二○○七年二月和六月，開始販售橄欖油、葡萄籽油、葵花油給頂新、福懋，合作時間長達六年九個月和六年五個月。意即大統一開始混黑心油，兩大廠就狼狽為奸，向大統進貨牟暴利。至於頂新何時開始向大統採購葡萄籽油、葵花油和進貨數量，仍待比對。

詐欺最重判三十年

針對頂新旗下的頂新製油購入大統黑心油，幫關係企業味全代工二十一項油品，卻規避查核也不交代流向，昨遭屏東衛生局重罰三百萬元；衛生局昨強調，二十一項油品若確認含有害人體的銅葉綠素，且頂新在知情下使用，可依《食品衛生管理法》惡意詐欺每項裁罰一千五百萬元，共三億一千五百萬元，就算不知情，每項也可罰三百萬元，共六千三百萬元。屏東地檢署表示，頂新製油若使用含銅葉綠素的油品幫味全代工，除涉《食管法》，還涉《刑法》詐欺罪，知情或下令執行業務者最重可判三十年徒刑。

而味全上月二十八日已接獲頂新通知，原油有用大統橄欖油，上月三十一日北市衛生局約談味全時，業者仍未主動說明，北市衛生局昨重罰味全三百萬元，將二十一件涉摻偽油品移送檢調偵辦，調查味全是否事先知情。

橄欖油牟利兩千萬

頂新到底何時開始向大統買黑心油？味全總經理張教華前天一路閃躲。彰檢襄閱主任檢察官黃智勇昨指，上周六過濾大統歷年來出貨資料和帳冊，赫然發現有出貨給頂新和福懋，高振利見無從抵賴，才坦承確實出貨，但因當天大統會計休假，昨檢方再到大統工廠調查，確認大統早就賣油給頂新、福懋。

彰化縣衛生局長葉彥伯說，橄欖油部分，頂新六年多來向大統購油二十多次，約買了一千二百桶（每桶一百九十二公升），總重逾二百三十公噸。購油成本每公升在九十八元至一百一十三元遠低於市場行情，但分裝後每公升售價二百元以上，獲利驚人，暴利達二千三百萬元，福懋進貨量還在清點。業者指，橄欖油購入成本價至少一百三十元。
由於大統往來的經銷商、餐廳、賣場、農會、學校、公司行號逾千家，銷售網遍全台，加上大統帳冊記載不清楚，不排除還有其他食品大廠向大統購油。

福懋也偷摻六年多

檢方還查出，大統廠區的藍色鐵桶（容量一百九十二公升）裝的是進口純橄欖油，但董事長高振利竟將橄欖油混摻銅葉綠素或葵花油、芥花油及大豆油後，分裝至紅色鐵桶內（容量一百九十二公升），再將有問題的橄欖油賣福懋及頂新，其中摻有銅葉綠素的紅色鐵桶還會以「Ａ」做標示，昨並將場內僅剩十個紅色鐵桶全查扣。而上月二十七日遭屏東衛生局在頂新製油查扣的大統油料即是紅色鐵桶。檢方表示，大統新增犯罪資料將補件送交法官審理。

彰化檢方質疑，頂新是食品大廠，明明自己就可進口橄欖油，偏偏這麼多年來卻向大統買低價橄欖油，且交易幾乎是常態，很難不讓人懷疑有問題，福懋也是一樣。兩廠是否早知大統油品有問題，將續查。

福懋油脂處長林立中昨向檢方坦承是他做決定製造混油，但有下屬證人自承研發混油配方，一切是「高層開會決議。」檢方不排除有高層涉案。台中市衛生局長黃美娜昨表示，目前已重罰福懋一千五百萬元，將請示中央是否加重處罰。

德克士炸雞店撇清

另頂新旗下最近才在台北101大樓開業的德克士脆皮炸雞店，昨被爆使用頂新屏東廠生產的棕櫚油，引發消費者疑慮，德克士昨緊急張貼「本店使用經檢驗合格油品」公告撇清。