很ㄅㄞˊㄇㄨˋ的白木屋蛋糕店「小心客人很機車」
【2011-09-17 寫信到台北市長信箱務必要語氣平和，以免剌激市府公務員作出不理性行為！】
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母親節當天，彰化一位鄭太太到知名連鎖蛋糕店「白木屋」領取蛋糕，準備簽收的時候，竟然發現訂購單上多了一行字。鄭太太：「她叫我簽在空白的地方，她手指在空白的地方，剛好就是『小心，客人很機車』這行字下面。」
店家給客人的訂購單收據，大剌剌寫著「小心，客人很機車」，鄭太太當場氣炸了，她買蛋糕竟然還被對方罵機車，鄭太太說是拿蛋糕兌換券，要換蛋糕，卻被店家拒收，投訴總公司之後，彰化店才願意給她一個10吋彌月蛋糕。鄭太太：「有受辱的感覺，把我們原本爭取該有的權益，這樣的態度變成是妳們口中，或者是妳們寫下的『機車』這兩個字。」
這個10吋的彌月蛋糕，價值1380元，鄭太太爭取自身權益，卻被店員批評「機車」，她再度向業者反應，公司主管登門道歉。白木屋副理章文彬：「我個人本身也親自到客人的家裡致歉，那我們會做後續的教育訓練，以及人員的處份。」
鄭先生：「(太太)第一次所過的母親節，那當然說整個過節的情緒都被打壞了。」
原本一家人開心要過母親節，卻被訂購單上的一句「小心，客人很機車」，徹底破壞心情，雖然業者誠心致歉，但有了這次不愉快的經驗，鄭太太說以後再也不願到這家店去消費了。
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景岳不堪虧損斷尾求生 宣布「白木屋蛋糕」停業
出版時間：2018/05/18 14:35
不堪虧損，景岳生技（3164）今下午將重訊宣布旗下白木屋食品將停業、停工，景岳表示，持有100%股權的白木屋食品，因營運持續虧損、未來發展恐無法轉虧為盈，為維護股東權益，決議1周內辦理白木屋食品停業。
白木屋食品去年營收為1.72億元，佔集團合併營收31%，今年營收0.36億元，佔比達27%，景岳分別於去年度、今年首季認列投資損失0.83億、0.23億，考量有關停業將減少集團合併營收，並減少投資虧損，對財務狀況造成不利影響。
景岳表示，白木屋員工190人，將依照勞基法規定，辦理資遣作業並安排員工轉業，以善盡社會責任。
景岳於2014年斥資16.5億元吃下連鎖烘培業白木屋100%股權，當時景岳資本額僅6.09億元，以小吃大，當時白木屋全台分店僅有11家、尚處於虧損狀態，這場交易令外界摸不著頭緒，不過，根據其官網顯示，包含百貨公司專櫃，目前有24個據點，北區10個、桃竹門市6個、中區1個、南區7個，其中19家為直營門市，其餘為百貨設櫃。
景岳是以功能性益生菌原料、產銷為主，其替統一代工LP33益生菌為人所悉，自從收購白木屋後，國內烘培業反倒萎縮，更是拖累景岳元有獲利，2014年甚至提列一次性併購後商譽減損，當年EPS虧損高達5元。
隨後這幾年烘培業亦無起色，但機器設備折舊攤提及人事成本高，儘管後續強打進入百貨設櫃，以吸引年輕族群，並計畫投入電商等新營運模式，仍無法減少虧損。據悉，白木屋佔景岳營收比重約3成。
景岳首季歸屬母公司稅後淨利405萬元，較去年轉虧為盈，EPS達0.05元。（江俞庭/台北報導）
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